MENÚ AÑO NUEVO EN TERRAL HOTEL
Reserva con anticipación al +56 51 241 2217 o al mail; reservas@terralhotel.cl
$45.000 p/p
OPCIONES ENTRADAS
1 Ceviche de reineta y camarón, con mouse
de palta, crocante de queso parmesano,
ensaladilla de tomate Cherry confitados.
2 Ceviche de setos, Selección de setos,
acompañados de verduras de nuestro huerto.
OPCIONES PLATOS DE FONDO
1 Lomo al romero con salsa de quesos
acompañado de gratín de papas
2 Salmon con salsa margarita con papas
rústicas y cebolla caramelizada.
POSTRE
Brownie tibio con helado Tropical Valley
(níspero, piña, naranja, coco y un toque
de canela) en su misma salsa.
CADA MENÚ INCLUYE
• Pisco sour
• 1 Copa de vino tinto o 1 vaso de bebida
• Pan/salsa del día
• 1 Copa espumante brindis año nuevo y Cotillón en la terraza del Hotel, esperando las 12 de la noche.